Колумбия Андино

Колумбия Андино
Артикул:
1656-1
Вес:
0
кг.
Страна:
Колумбия
Регион:
Армения/Киндио
Кооператив, ферма:
объединение малых фермеров
Сорт:
бленд
Высота произростания:
2000
Обработка:
мытая
оценка Q-грейдера:
84
Есть в наличии (
12
)
Количество:
Доступно
Вес

Характеристики вкуса и аромата: красный апельсин, мандарин, куантро (апельсиновый ликер).

Кислотность - комплексная, винная.

Горчинка - умеренная.

Тело - округлое, гладкое.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кофе Колумбия Андино - из самого сердца Анд. Анды (Андские Кордирьеры) - горная система Южной Америки.

 

Сразу скажем, что кофе из Колумбии нам очень нравится. 

И это не случайно. Благодаря многолетней работе фермеров и правительства данной страны, для которых кофе - основа экономики и предмет законной гордости, качество колумбийского кофе неизменно находится на высоте. За время нашей работы с различными сортами не было случая, когда сырье из Колумбии вызывало бы какие-либо вопросы.

Поскольку большая часть колумбийского кофе произростает на высотрах 1200-2000 м, этот кофе характеризуется ярким вкусом, который запоминается сразу. Множество ценителей кофе во всем мире являются поклонниками именно колумбийского кофе. 

 

Факты о колумбийском кофе

1. С 2007 года торговая марка «Колумбийский кофе» защищена законодательством Европейского союза, и применяется только к кофе, выращенному на территории Колумбии.

2. Колумбия занимает второе место в мире после Бразилии по экспорту кофе сорта арабика; основными потребителями колумбийского кофе являются США, Германия, Франция, Италия и Япония.

3. В Колумбии не выращивают робусту. Так производители хотят сохранить чистоту сортов арабики.

Колумбийский город Армения - столица департамента Киндио (именно из этого региона данный кофе) получил своё имя в 1880 году по названию одного из имений, владельцами которого были армяне, приехавшие в Южную Америку. 

Круглогодичный умеренный мягкий тёплый климат создаёт идеальные условия для выращивания в этом регионе элитных сортов кофе. Не случайно Армению называют «кофейной столицей» Колумбии (Capital cafetera)

 

При написании статьи использован источк Википедия Свободная энцклопедия ссылка на источник.

Фото из свободных источников.

 

 

  • Страна
    Колумбия
  • Регион
    Армения/Киндио
  • Кооператив, ферма
    объединение малых фермеров
  • Сорт
    бленд
  • Высота произростания
    2000
  • Обработка
    мытая
  • оценка Q-грейдера
    84
Ваш город - Уфа,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии